Szép jó estét mindenkinek !
Ha gyakorlatlannak és outszájdernek tűnök, az nem a véletlen műve, ugyanis ez az első blog az életemben. Szóval nagy nap ez nekem, remélem ti is felméritek ennek a jelentőségét.
Miért pont a borokról írok ? Rengeteg oka van. Az egyik az, hogy a legutóbbi időkig én az úgynevezett „sörösök” közé tartoztam. Aztán a kedves barátaimnak köszönhetően kinyílt előttem a borok világa, és rájöttem, hogy ez valami egészen más érzés, mint legurítani egy sört csak úgy. Bort nem lehet (nem érdemes) „csak úgy” inni. Az akkor esik jól, ha elmélyedhet a színében, az ízében és elgondolkodhat az ember egy pillanatra, hogy milyen munka van mögötte, hogy milyen jó nekem, hogy megihatom, hogy mennyire nincs két egyforma palack, pohár, korty.
És miért blog ? Nnnna ez nagyon egyszerű. Amikor elkezdtem a borokat kóstolgatni, és egy megvásárolt palack tartalma nagyon ízlett, szerettem volna megjegyezni évjáratot, termőhelyet stb. Írtam füzetbe, telefonba, mindenféle cetlikre de ezek mindig elvesztek – nem vagyok az a rendes fajta. Abban bízom, hogy ha ide írom az megmarad és még talán más is elolvassa. Úgy képzelem, hogy amikor este hazaérek, kibontok egy palack bort, hogy lelazuljak, ideírom ami eszembe jut.
Ja, illik írni magamról. 36 éves vagyok, Sopronban élek, van két lányom és sok-sok szeretettel köszöntöm a kedves olvasót.